紫外可見分光光度計(jì)主要以實(shí)驗(yàn)室人員對樣品物質(zhì)做定量定性分析時(shí)常用到的分析儀器，利用物質(zhì)分子對紫外可見光譜區(qū)的輻射吸收來進(jìn)行分析。每一種物質(zhì)都有其的吸收光譜曲線，紫外可見分光光度計(jì)可以根據(jù)吸收光譜上的某些特征波長處的吸光度的高低判別或測定該物質(zhì)的含量。只要是有關(guān)化合物的定性定量分析，紫外可見分光光度計(jì)便能夠派上用場，對化合物的結(jié)構(gòu)、純度、未知物含量以及反應(yīng)動力學(xué)進(jìn)行測定與研究。比如在農(nóng)產(chǎn)品和食品分析中紫外可見分光光光度計(jì)可用于檢測其中含有的蛋白質(zhì)、賴氨酸、葡萄糖、維生素C、硝酸鹽、砷、汞等成分；在飼料分析中也可檢測煙酸、棉酚、磷化氫和甲酯等。

 

 

 

    從目前看來，紫外可見分光光度計(jì)開機(jī)到中間過程中的分析檢測，再到分析結(jié)果的打印，全部由計(jì)算機(jī)自動完成，可直接顯示圖譜，并可編輯打印測試報(bào)告，使用簡單、方便、快捷，能確保檢測結(jié)果。更精確靈活。